Esther de Valladolid prepara una tortilla de patata a su host family americana

Nuestra estudiante Esther participa como «chef» en un artículo sobre la tortilla española en el blog de ICES USA.

ICES USA decidió poner a prueba la tipiquísima tortilla de patata y dar a conocer la receta a sus estudiantes de intercambio. Esther, estudiante de Valladolid, peló, picó, salteó patatas y volteó su propia creación de tortilla española para todos los lectores del blog.

La «Chef Esther» de Valladolid

Esther, estudiante de año escolar en USA de Valladolid, preparó una auténtica tortilla de patata para su familia anfitriona de Oregón en los Estados Unidos, con la ayuda de su madre española.

Esther es una de las muchas estudiantes de intercambio de España que este año han acercado los sabores de su tierra a sus familias anfitrionas de EE. UU.

¿La receta de tortilla de patata de Esther funcionó tan bien en Oregón como en España?, rotundamente si. ¿El truco? Su madre española, Araceli, se conectó por chat de vídeo desde el móvil para guiarla durante el proceso. En la foto, la flecha roja señala a “mamá” junto con Esther cocinando juntas. Fue una excelente idea.

La tortilla fue todo un éxito. Desde ahora es el plato favorito no solo de Esther, sino también de su host family.

Artículo completo sobre la tortilla española en el blog de ICES USA. https://blog.icesusa.org/culture-in-the-kitchen-spanish-omelette